开奶茶饮品店需要哪些设备？这里有你 想知道的答案

操作台

　　这个操作台可以做成平冷的，意思是表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏或冷冻功能的储藏室。

　　这是奶茶饮品店主要工作的区域，这个水吧制作台通常是自己设计（非加盟的情况 下）。在本地不锈钢厨具市场可以定制，万能淘宝也可以做。304不锈钢，周围包边比较结实。上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘，还有冰槽，有水槽。制作吧尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M 也可以2.0M，0.8M高，这些都可以根据你实际情况去定制了。

　　注意：你要考虑放什么设备，设备尺寸是什么，你店铺的实际面积等。要自己设计好布局。

制冰机

　　对于奶茶店来说，制冰机是必须要的，因为夏天很多的饮品要用到冰块的， 需要注意的是安装制冰机是水是要过净水器的，过滤之后再制冰，一般安装的时候都有说明。

开水机

　　对于人流量高的店铺，开水机是必不可少的，全自开水机可以自己进出水，制作饮品基底需要大量热水。我们可以直接使用，方便卫生安全。

净水器

　　净水器不用说也是必须有的，整个饮品店用的所有的直饮水都必须的经过过滤，并且要常换滤芯。建议这个净水器尽量买一些质量好的，这样能保障水的质量。

果糖机

　　又称果糖定量仪，储存果糖用，有加热和定量出杯的功能，使用起来很方便， 较大地方便了操作，提高效率。

萃茶机

　　用来萃取三角茶包，做现泡茶用。

沙冰机

　　打沙冰用，或者打碎芝士奶酪用。

保温桶

　　保温桶也是必须有的设备，用来存放奶茶或者红茶绿茶水等，一般都是三个或者四个桶，放不同的茶汤，这个具体要根据你店里做什么产品 。

电磁炉

　　奶茶店烧煮备料需要加热设备，  同时要买一个配套的平底锅，用于煮珍珠、煮布蕾等等。

打蛋器

　　打发芝士，蛋糕等等。

奶昔机

　　打杯，搅拌碎冰等。

冰柜

　　冷藏物品等等，有平冷或者不需要。

蛋糕展示柜

　　如果你要展示你的新鲜水果，要放布蕾等等。可以考虑购买。

奶泡机

　　这个主要是天气冻用蒸气来加热饮品用的 ，天气热的时候没用，只能当烧热水用。

电子秤

　　高精度，大秤又需要，小秤也需要。1KG，精度0.1g的，主要用来秤盐。5KG，精度1g的，用来秤各种粉类。再要一个大点的秤，秤重的东西用。

计时器

　　煮红茶水，绿茶水，珍珠等等很多都需要记时间，这个必须有。会提醒我们时间到了，不会因为煮太长或太短而影响饮品口感。

收银系统

　　一套购买，包括小票机，标签打印机，钱箱。 好选择可以有网络版的收银系统软件，联网方便你随便查询店铺实时的收银情况。小票纸，热敏不干胶标签纸，这些要你自己购买准备好。

杂七杂八

　　大量奶茶饮品店杂七杂八的小用具：

　　雪克杯700cc/1000cc、撒粉筒、开罐头器、不锈钢柠檬夹、煮茶袋（过滤网）、塑料杯架、珍珠粉圆勺 、不锈钢珍珠漏勺、吸管座 圆形吸管筒、不锈钢冰夹、果糖勺 、奶茶勺30CC90CC、大调料盆小调料盆、不锈钢过滤网、狮子林大容量塑料壶、糖压瓶、保鲜盒、量杯带刻度容量杯、雪克杯、带孔漏盆、防潮储藏盒、咖啡勺等 等。由于这些小物品，数量都不一，有些需要几个或者十几个的，根据自己实际情况决定。